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辣椒油的做法

2019-04-03 13:11:41 | 来源: 饮品

怎样做辣椒油好吃?学做辣椒油需要哪些食材?家常美食网若水食光老师为您提供辣椒油的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣椒油。

工艺:炸,难度:新手尝试,人数:未知,口味:麻辣味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<15分钟

做辣椒油所需食材:  主料:辣椒粉20克,白芝麻10克

辅料:花生油约60毫升,八角1个,花椒10粒,桂皮1块

教您辣椒油的家常做法,辣椒油怎样做好吃  1.将辣椒粉和白芝麻混合,拌匀。我直接用的干辣椒粉,方便顺手。家里也有干辣椒,用料理机磨完辣椒,料理杯一股辣椒味儿,就不敢磨豆子了…

2.锅中倒入油,加热,放入花椒、八角、桂皮,闻到香料香味立即盛出,香料糊了会发苦。中火加热至油冒青烟。

3.分三次将热油倒入辣椒粉中,每次加入后,立即用勺搅拌均匀。

4.晾凉后放置半天,就可以享用了。

辣椒油烹饪技能:  无技巧

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