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家常菜胡萝卜炒肉丝

2018-11-11 10:36:24 | 来源: 饮品

家常菜胡萝卜炒肉丝

主料

猪肉 :150 胡萝卜 :1根

辅料生抽 :适量生粉 :适量油 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.胡萝卜擦丝 第二步2国内油价最大降幅.猪肉切丝后加盐、生抽、生粉拌匀 第三步3.热锅下油,先将猪肉下锅翻炒后盛起 第四步4.原锅下油,将胡萝卜倒入翻炒 第五步5.然后将猪肉倒入一同翻炒 第六步6.最后加盐和生抽调味第七步7.可以上桌了

烹饪技巧胡萝卜中的主要营养素是胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用

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