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鲜香美味鸡蛋木耳辣炒扇贝

2018-11-02 12:04:26 | 来源: 饮品

厨房里的魔术师值得尊敬,本人也特别爱做菜,家人都称我是魔术师,哈哈,今天教大家做鸡蛋木耳辣炒扇贝,特别鲜美,一起来学习吧!

食材:

鸡蛋、泡发木耳、扇贝、五花肉丁

制作步骤:

1.裙边扇贝去掉黑色的部分,洗净备用。

2.鸡蛋打算备用。

3.木耳焯水。

4.起油锅,倒入蛋液滑散盛出。

5.另起油锅,蒜末姜末爆香。

6.放入五花肉丁煸炒。

7.倒入香辣酱煸炒,炒出香味。

8.放入扇贝同炒。

9.放入白糖、料酒炒匀。

10.放入木耳同炒。

11.倒入鸡蛋翻炒上色后撒入盐即可。

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