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豆瓣炒腊肠

2018-10-24 01:08:16 | 来源: 饮品

【豆瓣炒腊肠】

1.材料:豆瓣,腊肠。

调料:盐,糖,适量高汤

2.3.锅内倒少许油,倒入切丁的香肠翻炒至透明盛出,油留在锅内。(翻炒的时间不要过长,时间长了香肠口感会发硬。)

4.锅内倒入豆瓣翻炒至酥烂,调入盐炒匀。

5.香肠丁重新入锅,调入糖和少许高汤炒匀即可。(没有高汤可以用水代替,只要一点点即可。)

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