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燕麦蕾丝饼干的做法

2019-04-09 06:15:38 | 来源: 饮食

怎样做燕麦蕾丝饼干好吃?学做燕麦蕾丝饼干需要哪些食材?家常美食网为您提供燕麦蕾丝饼干最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味燕麦蕾丝饼干!

燕麦蕾丝饼干的介绍:  摘改自foodnetwork之OatmealLaceCookies,做12块。

燕麦蕾丝饼干的食材和调料:  无盐黄油 113g 糖 2/3cup 燕麦 1cup(非即食的那种) 中筋粉 1/4cup 香草精 1tsp 盐 1/2tsp 鸡蛋清 1tbs

燕麦蕾丝饼干的的家常做法,最正宗燕麦蕾丝饼干怎么做好吃  将黄油和糖以小火加热,搅拌熔化,至糖几乎溶解尽,约5分钟

大碗里放燕麦、面粉、香草精、盐,将黄油混合物倒入拌匀,静置10分钟

再加入鸡蛋清,拌匀

烤箱预热350°F,两个烤架放烤箱上下1/3位置,取两个烤盘,上面铺吸油纸

舀一勺面糊出来,放在烤盘上,铺成直径约为3-inch的圆形,每个烤盘放6块

进烤箱烤12-15分钟,中间两个烤盘互换一次位置

取出放凉后从吸油纸上拿下,常温保存

家常美食网小贴士  原食谱还在烤好的饼干上加了巧克力装饰,我偷懒,我不做~另外实际操作的时候一时粗心没看见鸡蛋清是1tbs而不是1个,结果是不太影响,就是做出来的饼干比想象中的大好多……

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