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青瓜木耳炒虾仁的做法

2018-12-18 15:30:27 | 来源: 饮食

青瓜木耳炒虾仁的材料大虾6只黄瓜相克食物100g木耳相克食物6朵油适量盐适量白糖相克食物适量葱姜相克食物适量料酒适量醋相克食物适量洋葱相克食物适量 青瓜木耳炒虾仁的做法图片步骤,怎么做青瓜木耳炒虾仁好吃? 黄瓜、洋葱去皮,切成小片。木耳提前泡发后,去除杂质,下开水锅焯烫2分钟。大虾去皮去沙线,用姜丝、盐、料酒腌制10分钟。锅内放油,油热后爆香葱姜,先放入虾仁,炒至变色。加入黄瓜、洋葱。放入木耳,加适量盐,白糖,快速翻炒分钟,出锅前点适量醋,即可。 温馨提示:

黄瓜我是很少用来炒着吃的,总是用来做面膜或凉拌,北方的春天停暖气后,很长一段时间房间里的温度比外面还要低,这乍暖还寒的时节,实在是不想吃冷冰冰的凉菜,于是用了木耳和虾仁一起来炒了个黄瓜,清香的黄瓜,鲜美的虾仁的确很下饭。

木耳提前在沸水中焯烫2分钟,是为了防止木耳炸锅。

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