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爱心香煎猪排的做法

2019-05-13 16:55:28 | 来源: 烘焙

导读:

来源于老爸做给爱吃猪排的我,现在又成了我自己小家的特点菜,妞的最爱!!

爱心香煎猪排的材料:

1.新鲜猪排10块(敲打---呵呵没力气的话可以把它,当做最痛恨的人,我用得是淘宝买的锤子。。。),2.啤酒若干(淹没猪排),3.面包粉110g(稍微多了,但是方便),4.盐少许,鸡精少量,5.油(平底锅底1/3)

爱心香煎猪排的做法:

猪排洗净,敲打,浸入啤酒

面包粉,盐,鸡精放入干燥的盘子混合

把每块猪排蘸匀面包粉

平底锅放入油,煎至两面金黄便可起锅

切条,放番茄沙司(或上海经典的辣酱油)

美食天下菜谱温馨提示:

猪排切得薄容易熟便于敲打

视察是否是熟等筷子顺利插入猪排为限,时间视火候大小和猪排的厚薄,个人认为在30秒左右(1般在购买时就请摊主切得较薄)

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