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炸鲜蛎黄的做法

2019-02-03 17:55:32 | 来源: 烘焙

口味:咸鲜味工艺:炸

主料:牡蛎100克

辅料:小麦面粉100克,鸡蛋150克

调料:盐1克,胡椒粉2克,花生油50克

炸鲜蛎黄的做法,怎样做炸鲜蛎黄才好吃1. 取蛎黄洗净,加入盐、胡椒粉拌匀;

2. 面粉加鸡蛋混合均匀,制成面粉糊;

3. 蛎黄逐个滚包面粉糊;

4. 入油锅油炸至金黄色而成。炸鲜蛎黄的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。

家常菜做法大全-健康提示:

1. 滋阴补血,养心安神;

2. 适用于心神不宁、体弱虚损、烦热失眠、阴虚肺燥所致的咳嗽痰少、咽干、喉痛、盆血、丹毒等症。

家常菜做法大全-食物相克:

牡蛎:牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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