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黑椒素排

2018-11-08 15:55:05 | 来源: 烘焙

材料

北豆腐,玉米粒,松蘑,盐,胡椒粉,淀粉,花椒粉(可不放)

做法

1.豆腐用刀背碾成泥,加入煮好的玉米粒和松蘑碎

2.加入适量的淀粉,盐,胡椒粉拌匀,淀粉的量以能捏成团为宜

3.取一块豆腐泥捏成团,按扁,放入平底锅中煎至两面金黄即可

4.黑椒汁稀释后煮开,勾芡后淋在素排上即可

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