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香辣黄骨鱼炖豆腐的做法怎么做香辣黄骨鱼炖

2019-03-13 12:31:03 | 来源: 菜谱

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怎么做香辣黄骨鱼炖豆腐好吃?学做香辣黄骨鱼炖豆腐需要哪些食材?家常美食斯佳丽老师为您提供香辣黄骨鱼炖豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣黄骨鱼炖豆腐。  工艺:炖,难度:初级入门,人数:3人份,口味:香辣味,准备时间:30分钟,烹饪时间:  做香辣黄骨鱼炖豆腐所需食材:  主料:黄骨鱼4条,豆腐2块  辅料:郫县豆瓣酱 2勺,姜片 3片,油盐 适量  教您香辣黄骨鱼炖豆腐的家常做法,香辣黄骨鱼炖豆腐怎么做好吃  1.准备好原材料;  2.热锅凉油, 放入黄骨鱼进去煎;  3.一面煎好后再翻面煎另一面;  4.煎好后加入姜片;  5.再烹饪些料酒, 放入豆瓣酱进去煎;  6.加入适量的水炖煮;  7.加入适量的水炖煮;  8.大约炖10分钟后, 再放入少许盐调味,盛入锅中,表面撒上小葱末。  9.端上桌了。  香辣黄骨鱼炖豆腐烹饪技巧:  1. 先将黄骨鱼用油双面煎一下, 这样炖出来更香浓; 2. 豆腐也可早放入锅中与鱼一起炖煮; 3. 这菜汤汁可以适量留多一点, 吃完鱼和豆腐, 再加入点青菜、金针菇等涮涮也非常不错。

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