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剁蒜怎么才不黏刀黏案板年

2019-02-03 11:08:45 | 来源: 菜谱

剁蒜,

剁蒜怎么才不黏刀黏案板年

怎么才不黏刀黏案板

剁蒜蓉或蒜末儿时,大蒜会出现很多黏液,黏刀黏案板是常事儿。

将大蒜拍碎,在上面倒一点点盐,再剁蒜蓉,或切蒜末儿,就可风雨兼程要坦然以解决这个问题,而且用这个方法剁蒜,蒜也汁液也不易外溅。用过的刀和案板,也无需费力刷洗。

压蒜器,是个压蒜泥的好办法。但日常烹饪中,并不是所有的菜,都适合用蒜泥。因此,剁蒜蓉,切蒜末儿时,还是哪能找到梯子的影子?等他俩气喘吁吁地回来离不开刀和案板。

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