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家常核桃大拌菜

2018-11-07 10:24:17 | 来源: 菜谱

家常核桃大拌菜

主料

小西红柿 :180 核桃 :10个 银耳 :1/2朵 秋葵 :4个

辅料 橄榄油 :适量黑胡椒 :适量盐 :适量糖 :适量 苦菊 :适量香醋 :适量淡味酱油 :适量

具体步骤 第一步1.准备食材 第二步2.核桃去壳后用水略泡后捞出。 第三步3.凉油入锅后,中小火慢炒核桃。 第四步4.炒至核桃微黄盛出沥油放凉。 第五步5.提前泡发好的银耳去根撕成小朵,入沸水略焯后捞出备用。 第六步6.西红柿对切开放在容器中。 第七步7.秋葵提前入沸水中略焯,捞出过冰水乔治 状元 里程碑。 第八步8.将秋葵切滚刀块也放入容器中 第九步9.放入凉透的核桃。 第十步10.加入约一匙的橄榄油,再磨入适量黑胡椒。 第十一步11.最后淋入用香醋、淡味酱油,糖调成的碗汁。拌匀后食用即可。

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