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吉野家牛肉饭家庭自制的做法

2019-04-04 08:07:18 | 来源: 汤羹

怎样做吉野家牛肉饭(家庭自制)好吃?学做吉野家牛肉饭(家庭自制)需要哪些食材?家常美食网(wap.28ms.cn)高小忘EG老师教你轻松做出好吃好看的吉野家牛肉饭(家庭自制)。

本食谱来自【高小忘EG】老师分享的吉野家牛肉饭(家庭自制)的做法。所属分类:肉类, 牛,;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄眼花之人食用。

有段时间觉得吉野家的牛肉饭好好吃,于是回来自己研究,尝试一下口味清淡却香喷喷的牛肉饭。这类做法不放油,健康简单呦

做吉野家牛肉饭(家庭自制)所需食材: 主料:肥牛,胡萝卜,西兰花,大米

辅料:红酒2勺,生抽3勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1茶匙,黑胡椒粉少量,花椒粉少许,鸡精少许

吉野家牛肉饭(家庭自制)的做法步骤:1. 大米淘好,加适当水、一点点的油和醋,然后用电饭煲按“精华煮”键。然后开始准备其他食材。

2. 胡萝卜切小片,西兰花摘小朵~ 分别过水焯一下马上取出待用。肥牛卷(超市有售)化冻。

3. 取炒锅,不放油,直接按量放入除鸡精外的上述调味品,加入少许水,开大火;烧开后下入肥牛卷,再次煮开后关小火,撇掉浮沫,稍炖煮会儿,加入焯过的胡萝卜和西兰花,开大火收汤,差不多时关火,加鸡精,略翻匀。这个过程总共控制在15min之内,久了肥牛就老了。盘中盛米饭,浇烧好的肥牛浇头,成功啦!比吉野家料足且营养丰富,味道也不逊色呢~!

家常美食网温馨提示:鸡精最好关火后放,延续高温容易让其产生有害物质。

大家在烹饪吉野家牛肉饭(家庭自制)的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或公众号“meishi778”都可以(本公众号除分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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