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烘焙甜点八月学堂香甜软糯的冰皮红豆月饼

2018-11-12 19:19:34 | 来源: 汤羹

【烘焙甜点】八月学堂:香甜软糯的冰皮红豆月饼

不知不觉,中秋节快到了,对于咱中国人来说,中秋节绝对是一个重要的节日,因为中秋意味着团圆。千百年来在佳节吃月饼是传统也是心意,品饼赏月是一家人最温馨的时刻。

      近两年每到中秋时都会自制一些月饼,都是用烤箱烤制的月饼。冰皮月饼还是头一回尝试。说来还得感谢好豆八月学堂里飘儿老师教的这堂冰皮月饼课,老师教的很认真,方子也很科学,只要用心去学,严格按照配方操作,绝对能够成功。头一次做冰皮红豆月饼,用自制无油的红豆馅,原料健康,口感绵沙、软糯香甜。

菜谱地址:

无油红豆馅:

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