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红烧鳗盖饭

2018-11-06 09:11:51 | 来源: 汤羹

简介

罐头的红烧鳗除了可以拿当配稀饭,只要几样简单的材料也可以摇身一变成为有日式风格的盖饭哦

材料

红烧鳗罐头1罐 葱花适量 高丽菜适量 盐巴少许 鸡蛋2颗

做法

1 先热锅,加入鳗鱼罐头的汤汁,再加少许的水煮开,接着加盐调味 再加入适量的高丽菜和红烧鳗转小火稍微闷煮,最后再倒入蛋液和葱花,再依各人喜爱的蛋液熟度即可熄火

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