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人参鱼排汤

2018-10-30 19:06:27 | 来源: 汤羹

主料

雅片鱼排:500

辅料人参:一棵

枸杞:5黄酒:一勺姜片葱段:适量

胡椒粉:适量盐:5米醋:5清水:适量

具体步骤第一步1.

原料:雅片鱼排500g、人参一棵、枸杞5克、黄酒一勺、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水适量第二步2.

雅片鱼排洗净,和人参、姜片葱段一起加入清水煮到滚第三步3.

打去浮沫,至清澈;加入黄酒后,转文火褒45分钟第四步4.

出锅前5分钟,加入枸杞,最后加胡椒粉、盐调味;喝的时候,依据个人口味,加米醋增香

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