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莴笋木耳炒虾仁的做法

2019-05-16 20:04:54 | 来源: 热菜

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导读:

虾是优秀蛋白质来源,又低脂肪,木耳有降压软化血管的功效,莴笋富含钾,对高血压和心脏病患者有很大的裨益,3样搭配很来不但色采漂亮味道鲜美,连3高人士也可放心大块朵颐,是老少咸宜的家常菜。

莴笋木耳炒虾仁的材料:

虾250克,莴笋1支,木耳20克,盐,料酒,淀粉,姜丝少量

莴笋木耳炒虾仁的做法:

鲜虾剥壳去虾线,虾仁用少量盐、料酒、淀粉拌匀待用;

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支去皮切片,干木耳泡发洗净撕成小朵;

取炒锅将油烧至6成热(油温比较低)油可稍多些,倒入虾仁快速翻炒至变色,盛出待用;

用锅中余油把姜丝爆香,再将莴笋和木耳倒入翻炒,加盐,再倒入虾仁炒,最后勾个薄芡便可出锅。浙江发布“大众创业”成绩单:每12人中就有1个老板
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家常菜做法大全温馨提示:

喜欢吃蒜的匀芡前加入少许蒜蓉翻炒会更香;

虾仁留尾只是为了卖相好看,把尾巴也剥掉其实吃起来更方便;

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