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糖醋黄花发财鱼的做法

2019-04-16 20:41:32 | 来源: 热菜

糖醋黄花发财鱼的食材和调料:   白萝卜 盐 糖 生抽 蚝油 白糖 醋 干辣椒 凉开水

教您糖醋黄花发财鱼的家常做法,糖醋黄花发财鱼怎么做好吃   1.将各大小不等的黄瓜洗净备用。

2.将没根黄瓜切成片,并分别码放。

3.摆盘程序:1、先码放龙鱼尾巴,

4.龙鱼头和鳃盖,选用较大的黄瓜皮进行覆盖,在覆盖前先码放龙鱼的两根龙须。

5.黄瓜片上撒些细盐、味精腌制片刻。

6.尾部轮廓和尾鳍摆好后,用较小的黄瓜片,从龙鱼尾巴处码放鳞片,每层鳞片为5片。注龙鱼的鳞片,每排均为5片。

7.用黄瓜片勾勒出尾部轮廓,并码放龙鱼的上下尾鳍。

8.鳞片码放至龙鱼下颚部时,用黄瓜薄片码放龙鱼腹鳍后,再继续码放鳞片和进行头部收口。

9.用黄瓜片码放堆设鱼体,使鱼体中部隆起,然后在鱼体表面码放鳞片。

10.用黄瓜薄片在龙鱼的下方码放水草,用从小到大的圆形黄瓜薄片码放鱼泡。

11.最后安装和点缀龙鱼眼睛。

12.撒上白砂糖、淋入白醋,放入冰箱冷藏30-60分钟便可。注:糖醋黄瓜经冷藏后,口感特棒!

13.《糖醋黄花发财鱼》成品图。青龙鱼的泳姿

14.《糖醋黄花发财鱼》成品图。青龙鱼的泳姿(青龙鱼目前市场价,25公分的鱼苗在2——3.6万元左右)

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