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迷迭香烤雞腿

2018-11-01 10:52:10 | 来源: 热菜

材料

去骨雞腿肉1塊,鹽適量,白胡椒粉適量,料酒1匙,迷迭香2小匙,檸檬汁數滴

做法

1、去骨雞腿肉1塊,皮上劃幾刀,加入鹽適量,料酒1匙,白胡椒粉適量,檸檬汁數滴,迷迭香2小匙用手兩面按摩均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。

2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油,將步驟(1)兩面各煎1分鐘。

3、烤盤鋪錫箔紙,皮那面朝上,烤箱加熱165度20分鐘。

4、最後5分鐘將烤箱溫度調成230度上色。

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