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玛芬蛋糕

2018-10-24 02:01:44 | 来源: 热菜

1.全蛋打入容器内,不必分蛋白和蛋黄。

2.倒入植物油,也可以用黄油。

3.加糖,混合均匀。

4.用了搅拌机混合,比较省事。

5.低粉和泡打粉可提前混合,加入搅拌杯中,混合均匀,再舀入棉花糖,搅拌均匀。

6.倒入奶粉进行搅拌,面糊比较稠,搅拌顺滑即可,不必过渡搅拌,容易烧坏电机。

7.倒入玛芬模具中,模具可提高刷油防沾,这里用了纸托。

8.面糊倒入七八分满即可,撒上花生碎,预热烤箱,180度,上下火,中下层烤20分钟出炉。

9.口感较之前细腻,轻盈,夹上棉花糖做为夹馅,香甜可口,蛮好吃的。

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