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韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法

2019-05-16 17:12:55 | 来源: 食材

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韭菜豆腐鸡蛋水饺的材料饺子皮500g韭菜相克食品300g豆腐相克食品250g鸡蛋相克食品2个馓子适当油适当盐适当虾皮相克食品适当胡椒粉5g白糖相克食品2g鸡精少量香油适当 韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法图片步骤,怎样做韭菜豆腐鸡蛋水饺好吃?

准备好所有的食材,韭菜摘洗干净沥干水份。

豆腐切碎。

炒锅倒油放入虾皮炒香。

然后加入豆腐翻炒至豆腐水份已干关火。

多种再加少量油倒入蛋液炒熟。

把鸡蛋剁碎。

韭菜切碎。

馓子也切碎。

韭菜,鸡蛋,豆腐放入大盆中加入白糖,胡椒粉,盐,鸡精。

拌均匀后再加入馓子。

加入香油。

拌均匀成为馅料。

取1张饺子皮包入馅料。

捏成饺子生坯,顺次全部包好。

入锅中煮熟随醋碟上桌。

美食天下菜谱大全温馨提示:

豆腐用老豆腐最好,然后把切碎的豆腐炒至无水份,这样馅料香嫩口感更好。

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