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薄荷绿豆粥的做法

2019-04-08 12:49:16 | 来源: 食材

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

薄荷绿豆粥的简介:  绿豆,清热解毒、利尿;薄荷可疏散风热、清利头目;粳米补中益气、健脾养胃。

薄荷绿豆粥,有消暑利湿之效。适合暑湿型流行性感冒患者食用。

薄荷绿豆粥的食材:  主料:  大米100g  绿豆20g  薄荷10g   辅料:   冰糖适量   薄荷绿豆粥的做法图解步骤:  1.准备好粳米和绿豆。

2.绿豆洗净,放入沙锅;加入适当冷水,大火煮沸,调小火力,煮20分钟。

3.倒入洗净的粳米,大火煮沸,小火煮15分钟。

4.准备好薄荷叶;洗净。

5.薄荷叶切碎备用。

6.米粒煮开花,加入薄荷叶。调入冰糖,煮开便可离火。

7.调入冰糖,煮开便可离火;盛入碗中,温热食用。

家常美食网小贴士:  1、薄荷也可以先取汁,待粥煮好,调入薄荷汁。

2、薄荷不宜久煎;后下,煮开便可。

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