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菇腿饭的做法

2019-04-08 02:00:23 | 来源: 食材

菇腿饭的做法简单是麻疹食谱的常见菜,不一定要看菇腿饭视频才能学会,但怎么做菇腿饭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道菇腿饭吧。

材料:主料:蘑菇10个,洋葱丁1/4杯,火腿1/4杯,咖哩粉1/2大匙,5谷米1杯,白米1杯,水2杯。盐2小匙,胡椒粉1小匙,糖1/3大匙,橄榄油1大匙。

做法:蘑菇洗净、切片。

2、将5谷米洗净,加入1杯水浸3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。

3、平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后铺在米上。

4、放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,洒上咖哩粉,拌匀即可。

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