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微波版黑布林果酱的做法

2019-04-07 10:50:08 | 来源: 食材

微波版黑布林果酱的食材和调料:   黑布林500克 糖170克 柠檬半个

教您微波版黑布林果酱的家常做法,微波版黑布林果酱怎么做好吃   1.黑布林洗净、去核切块,放入搅拌机,为了方便搅拌可加少许水,越少越好,因为搅打后的果酱会很水

2.搅拌后的果泥倒入高深的微波炉适用容器中,放入微波炉中高火5分钟,没必要加盖

3.取出搅拌后,加入水果1/2-1/3量的糖,我加了170克,再不加盖高火4分钟

4.再取出搅拌,将半个柠檬挤汁滴入果酱中,再高火4分钟

5.观察粘度和稀稠度,决定要不要再加热,如果差不多了就直接装入开水烫过的干净无水的小瓶中,并加盖,等自然冷却后放入冰箱保存便可

家常美食网小贴士  〓如果没有柠檬,可以用白醋代替,没有白醋不加也可,就是口感会略差;

〓如果没有搅拌机,可以把果肉切得更小一点,延长加热时间,也可以做的。◎一般水果都可以做果酱,除个别水份特别多的,西瓜等不太适合;

◎微波炉做省时省力,而且量少也可以,如果消耗不大,建议少量试做,一两个都可;

◎如果搅拌不费力,不加水也可以,反正宁可不加,也不可多加;

◎糖的量不宜过少,1/3最最少,否则一是口感不好,2是不宜保存

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