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排骨闷土豆的做法

2018-12-18 15:12:37 | 来源: 食材

排骨闷土豆的材料排骨500g土豆相克食物250g油适量盐适量耗油适量大蒜适量湿淀粉适量胡椒粉适量葱适量指天椒适量姜相克食物适量 排骨闷土豆的做法图片步骤,怎么做排骨闷土豆好吃? 首先将蒜切片,葱切花,指天椒切圈将排骨洗干净,用适量盐、耗油、胡椒粉、湿淀粉腌一下(10分钟左右)放油爆香蒜、葱、指天椒,姜再放腌好的排骨,细火慢炒炒到肉变了颜色再放土豆放少量水炒一下再放入差不多过排骨土豆面的水或高汤煮再盖上盖子煮,中间可能要加水,煮到土豆变软煮到土豆变软,可以起锅了 温馨提示:

1、土豆不要切太大了,不好煮

2、最后快要起锅可以再放点湿淀粉

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