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家常葱爆羊肉

2018-11-10 10:28:54 | 来源: 食材

家常葱爆羊肉

主料

大葱 :200 羊肉 :200

辅料盐 :适量生抽 :适量蒜 :适量料酒 :适量油 :适量 淀粉 :适量 姜 :适量

具体步骤 第一步1.食材如图。 第二步2.将姜蒜切末备用。 第三步3.羊肉切薄片,用淀粉料酒生抽腌10分钟左右。 第四步4.将大葱切好备用博格巴超速遭罚款。 第五步5.油热后先将切好的姜末和蒜末倒入锅中炒香 第六步6.将腌好的羊肉倒入锅中翻炒。 第七步7.羊肉炒至五成熟左右加入大葱一起翻炒,再加入盐和少量的醋调味。 第八步8.最后盛盘。

烹饪技巧大葱很容易炒熟,不用过早的放入锅中。

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