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专家市民选出今冬五种最好吃甘薯

2018-10-25 11:44:51 | 来源: 食材

专家市民选出今冬五种最好吃甘薯

或蒸或烤,甘薯是冬天最绵甜的味道。日前,由北京市农业技术推广站和粮经作物产业技术体系北京市创新团队联合主办的2017年“品优质甘薯,享健康生活”优质甘薯推介会,在昌平区小汤山特菜大观园举行,来自国内18个品种的甘薯,接受专家和市民代表打分,评选出今冬5个甘薯优良品种。

这5个品种分别是“遗字138”“烟薯25”“济薯26”“心香”和“普薯32”,其中“烟薯25”和“心香”成为市民票选出的两个最好吃的甘薯品种。这些品种口感绵糯香甜,胡萝卜素含量达8.16毫克/100克,储藏时间也比普通红薯长5到8个月。据介绍,“遗字138”“烟薯25”“济薯26”“心香”4个甘薯品种为“高级定制”品种,更加适宜京郊种植。来自市农业技术推广站的数据显示,2016年全市甘薯种植面积2.07万亩,主要集中在大兴、密云、房山,单产2115.7 公斤/亩,甘薯贮藏增值近500万元。(记者 肖丹)

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