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土豆素馅饺子的做法

2019-04-08 20:17:49 | 来源: 西餐

怎样做土豆素馅饺子好吃?学做土豆素馅饺子需要哪些食材?家常美食网youhaha0的厨房老师教你轻松做出好吃好看的土豆素馅饺子。

本食谱来自【youhaha0的厨房】老师分享的土豆素馅饺子的做法,所属分类:主食、饺子、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(低级)。

纯素的土豆馅水饺,也没有放油,土豆控、减肥人士最爱,这类做法来自一次偶然。

做土豆素馅饺子所需食材: 主料:土豆300克,饺子皮300克

辅料:十三香1/4勺,盐3克,小香葱2棵,鸡精少许

土豆素馅饺子的做法步骤:1. 土豆去皮洗净;

2. 用擦床擦成丝;本身就需要剁碎,不用费时切丝;

3. 土豆丝放盐水里浸泡一会

4. 浸泡后的土豆丝淘洗2遍,入开水锅中,焯水;

5. 焯水后的土豆丝可过一遍凉水,攥掉水分后切成碎末,越碎越好,不需要攥的太干;

6. 切碎的土豆收入盆里,放入十三香、小香葱末、盐;

7. 放入鸡精拌匀;

8. 取一个饺子皮,放适量的馅料;

9. 包出饺子;

10. 包好的饺子;

11. 锅中入宽水,饺子沸水下锅,煮三开后点少许凉水,再次煮沸后,便可捞出;

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