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烤羊排配BBQ汁的做法

2019-04-05 15:33:54 | 来源: 西餐

烤羊排配B.B.Q汁的做法简单是痔疮食谱的常见菜,不一定要看烤羊排配B.B.Q汁视频才能学会,但怎么做烤羊排配B.B.Q汁最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道烤羊排配B.B.Q汁吧。

材料:材料羊排、各种蔬菜、玫瑰玛莉香叶、红酒、橄榄油、盐、胡椒、B.B.Q汁

做法:1、羊排用玫瑰玛莉香叶、盐、胡椒、红酒、橄榄油腌渍入味。

2、各种蔬菜切成块状或厚片状,用盐、胡椒及少许橄榄油腌渍。

3、羊排放在烤架上,置入烤箱,烤至所需的成熟度。

4、各种蔬菜在烧烤炉上炭烤成熟。

5、羊排装盆,以蔬菜装潢,附以B.B.Q汁。

特别关照

a.玫瑰玛莉香叶(RosEMARY),又称迷迭香,西餐常用香料。

b.P.H汁(瓶装)及A1汁(瓶装)可作B.B.Q汁使用,国内部分大型超市有售。

c.羊排要腌渍入味,烤时注意掌握成熟度。

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