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下饭荤菜秘制卤牛肉的做法

2019-02-03 21:39:18 | 来源: 西餐

秘制卤牛肉的材料牛腱芯一整个1kg左右八角2颗王守义十三香1/3汤匙白糖相克食物4汤匙老抽15汤匙生抽10汤匙盐1/2汤匙黄豆相克食物酱1汤匙小葱1小把姜相克食物1块(拇指大小)蒜3瓣水1.2L 秘制卤牛肉的做法图片步骤,怎么做秘制卤牛肉好吃? 牛腱子洗干净泡冷水10小时,中间换水次。除了牛腱芯以外的所有配料放入大砂锅,大火煮开后放入牛腱芯,待再次开锅后,转小火煨分钟。 温馨提示:

卤牛腱肉时,可以搭配一些带有油分的五花肉或猪肋排一起卤,这样口感更好。

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