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白水豆沙粽的做法

2019-04-07 04:04:40 | 来源: 小吃

准备时间:无

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

白水豆沙粽的简介:  做光版的白水粽子也很好吃的,沾点白糖,吃起来软软的,香香的,相当的有味

白水豆沙粽的食材:  主料:  糯米500g  豆沙200g  猪油50g   辅料:   粽叶20张  糖150g  绳子10米   白水豆沙粽的做法图解步骤:  1.先把糯米洗干净,然后加入适量的白酒和白糖混合,

2.粽叶折一条窄边卷起,将粽叶折成漏斗型;

3.加入混合好的糯米,

4.先加三层馅不要加太多,然后往中间塞入豆沙和猪油,

5.再塞入糯米,7分满就好.左右两边的粽叶向内折叠;

6.把对着自己的小尖角折上去,外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧;

7.接下来就是煮粽子了,在锅里加冷水,把粽子倒进去,大火烧滚,再用小火焖半个小时,让粽子在水里自然冷却即可。

家常美食网小贴士:  不喜欢猪油的也可以不放猪油

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