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我爱我家老徐友情赞助火腿冬瓜汤国

2019-01-12 18:43:52 | 来源: 小吃

【我爱我家】老徐友情赞助——火腿冬瓜汤

今天这个汤是老徐十分拿手的。为了尽快消耗掉半箱火腿肠,就这个汤,他曾经一周做三次,现在的水平用炉火纯青来形容绝对不为过。当我跟他说我要在好豆发这个菜谱的时候,他还说握有权力的人总会有一定的权势,弄不好我也会成为名人呀,可得做好思想准备不就是做一碗冬瓜汤么,你还真把自己当大厨呀。

    老徐一直自诩为大厨,每当我说他做的哪个菜好吃的时候,他总是毫不谦虚的说:好吃是必然的呀,大厨嘛好吧,以后大家都可以说,我做的饭菜比大厨做的好吃多啦!

1.准备好所需的食材:火腿肠、冬瓜、虾皮。

2.冬瓜、火腿肠分别切片备用。

3.锅中加少许油,放入冬瓜片,翻炒片刻。

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4.加入热水,稍微没过冬瓜即可。

.加入虾皮、火腿肠后,大火炖至汤色发白。

.加入适量生抽、蚝油。

10.加适量盐,搅拌均匀,即可出锅。

    生抽、蚝油也可以不用加,老徐是为了让这个菜看起来不至于太简陋。

菜谱链接:

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