首页 >主食

东北锅包肉的做法

2019-04-07 06:21:41 | 来源: 主食

锅包肉是东北的一道常见的菜肴,今天介绍给大家一起分享

东北锅包肉的主料:  里脊肉(适中)  干淀粉(适当)  鸡蛋(两个)  面粉(适中)  东北锅包肉的调料:  黑胡椒(适中)  番茄酱(根据个人口味)  白砂糖(根据自己的口味)  洋葱(适中)  红辣椒(4个)  咸盐(1勺)  鸡精(一勺)  耗油(一勺)  花椒水(一碗)  料酒(两勺)  葱姜蒜(适中)  白醋(根据自己的口味)  做东北锅包肉所需厨具:  不粘锅  东北锅包肉的做法图解步骤

1.准备里脊肉,洋葱,红辣椒,葱姜蒜,鸡蛋。

2.里脊肉切成片。切忌不要太厚,用料酒,黑胡椒,咸盐,腌制20分钟。

3.鸡蛋打成糊,计入干淀粉和面粉。打成糊状。加一点点咸盐和鸡精。备用。

4.切好洋葱丝,辣椒丝,葱丝,你可以选择绿色的辣椒

5.葱姜蒜切片。备用

6.那一个空碗,加入番茄酱,白砂糖,料酒,鸡精,咸盐,白醋,耗油,花椒水,备用

7.腌好的肉片裹干淀粉

8.裹上打好的面糊。薄薄的裹上炸制就好

9.炸至金黄开小火。切忌淡黄出锅就好。

10.炸至金黄出锅。备用,或继续开着不要停。

11.复锅继续炸第二次。炸制深金黄色出锅。

12.葱姜蒜炒香。

13.倒入炸好的肉肉

14.翻炒一下,倒入番茄酱汁,翻炒。完了加入湿淀粉勾芡。

15.最后加入洋葱丝,辣椒丝,葱丝翻炒即可出盘。

16.看看这个肉肉是否是很有食欲

17.很好吃,配上米饭味道好极了。

18.成品图

家常美食网小诀窍:  这个我用了鸡蛋大面糊,这样的炸出的肉肉很嫩,很好吃

闭经治疗方法的阐述
沈阳治疗白癜风医院
那男性朋友患阳痿如何治疗呢

猜你喜欢