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辣白菜鲭鱼汤的做法

2019-05-16 21:26:49 | 来源: 凉菜

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主料: 鲭鱼 豆腐

辅料: 辣白菜 腌辣椒

调料: 辣椒酱 腌肉酱 蒜末 姜末 雪碧少许 耗油 清酒 香油辣白菜鲭鱼汤的做法1. 处理鲭鱼男子驾车撞进医院大楼 误将油门当刹车踩现场一片狼藉
鲭鱼去头、内脏、鳞后洗净切成段。小葱、青,红辣椒 切成段儿;

豆腐切块儿;辣白菜用手撕成长条

2. 调制调味酱:蒜末、姜末、辣椒酱、韩式腌肉酱、耗油,各1勺

3. 3、4.最后倒上少量雪碧,搅拌均匀;此时酱料会散发1股独特的清香便大功告成!

4. 加雪碧,这可是独家秘方

5. 煮把鲭鱼放入锅中,撒上葱花,浇上1点先制作好的调料酱和清酒,用后小火煮熟鱼

6. 把辣白菜、腌辣椒、豆腐块儿、葱花放入锅中再倒入适当的水和剩下的调料酱。

7. 放葱和青,红辣椒段儿,再继续煮5分钟。

8. 转小火,撇去浮沫,加入芽菜,滴上几滴香油,加盖小火焖煮7分钟。

最后调入盐、淡酱油,最后撒酸黄萝卜条和少许葱花,关火;上鱼!

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