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自创雪顶巧克力蛋糕电饼铛版的做法

2019-04-08 10:32:56 | 来源: 凉菜

怎么做自创雪顶巧克力蛋糕(电饼铛版)好吃?学做自创雪顶巧克力蛋糕(电饼铛版)需要哪些食材?家常美食网Eternal木木夕老师教你轻松做出好吃好看的自创雪顶巧克力蛋糕(电饼铛版)。

本食谱来自【Eternal木木夕】老师分享的自创雪顶巧克力蛋糕(电饼铛版)的做法,所属分类:烘焙、奶油蛋糕、电饼铛食谱、下午茶、西餐,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

电饼铛相信大多数人家里都有吧,我家的绿色迷你电饼铛是家里的宝儿自己挑选的,小巧玲珑,卡通形状身受小朋友的喜欢,我家宝儿就喜欢抱着电饼铛不撒手,这一次给他做蛋糕,也一直站在旁边流口水,哈哈哈其实,我也经常学习豆果的食谱,渐渐进入这个美食天地,深深的爱上了做饭烘焙,体会到美食带来的快乐……一直没有发现用电饼铛做蛋糕的食谱~那么我就来做第一个吃螃蟹的人,带着我家宝儿一起尝试用电饼铛做出美味的雪顶巧克力蛋糕吧!喜欢的女孩子们和其他宝儿妈们,我们可以一起交换学习,在烘培的道路上走出不一样的特点!

做自创雪顶巧克力蛋糕(电饼铛版)所需食材: 主料:低筋面粉250g,牛奶400ml,盐8g,白砂糖80g,鸡蛋3个,油8g,巧克力25g,草莓6个

自创雪顶巧克力蛋糕(电饼铛版)的做法步骤:1. 撰写制作步骤

2. 用蛋黄分离器把三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清放在一个无水干燥的不锈钢碗里

3. 在鸡蛋清里加三勺糖和少量盐,用搅拌器搅拌,中途搅拌的过程中再分两次加半勺糖

4. 另一只碗里是三只蛋黄,加低筋面粉和牛奶

5. 搅拌均匀,成不干不稀的面糊状便可

6. 找一只大的容器,里面倒入面粉糊和刚才打发的鸡蛋清

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