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芹菜胡萝卜肉丝的做法

2018-12-18 16:27:08 | 来源: 凉菜

芹菜胡萝卜肉丝的材料芹菜相克食物350g猪肉相克食物150g胡萝卜相克食物1/2个油适量盐适量生抽适量蒜头适量 芹菜胡萝卜肉丝的做法图片步骤,怎么做芹菜胡萝卜肉丝好吃? 猪肉切条后加盐拌匀芹菜洗净撕筋后切块胡萝卜洗净后切片热锅下油,爆蒜头后将猪肉爆炒后盛起原锅再下油,将芹菜和胡萝卜依次倒入翻炒然后将猪肉倒入,加少许水将菜焖煮最后加盐和生抽调味后上碟 温馨提示:

芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

脾胃虚寒者少吃

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